รายละเอียดสินค้า Autoclave - เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อ /// รุ่น RKE-40 ยี่ห้อ ALP
1. วัตถุประสงค์ในการใช้งาน
1.1 เป็นเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยแรงดันไอน้ำชนิดกึ่งอัตโนมัติ (Semi-automatic Retort Cooker) ที่ออกแบบมาสำหรับฆ่าเชื้ออาหารหรือผลิตภัณฑ์ที่บรรจุในถุงพัช (Pouch), ถุงทนความร้อน หรือบรรจุภัณฑ์ปิดสนิทชนิดต่าง ๆ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาในอุณหภูมิห้องโดยไม่ใส่สารกันบูด
1.2 เหมาะสำหรับการใช้งานในกระบวนการผลิตขนาดเล็ก (Small-lot production), โรงงานต้นแบบ (Pilot plant) หรือใช้ในหน่วยงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (Food R&D)
1.3 สามารถควบคุมแรงดันต้านกลับ (Counter Pressure Control) เพื่อป้องกันไม่ให้บรรจุภัณฑ์เกิดการบวม พอง หรือแตกพังเสียหายในระหว่างกระบวนการฆ่าเชื้อและการลดอุณหภูมิ
2.1 ตัวเครื่องมีลักษณะเป็นตู้นึ่งฆ่าเชื้อทรงแนวตั้ง (Top-loading Floor-standing Retort Sterilizer)
2.2 การทำงานของระบบการฆ่าเชื้อเป็นแบบอัตโนมัติ (Automatic Sterilization Process) และมีระบบช่วยลดอุณหภูมิด้วยพ่นละอองน้ำหมุนเวียนแบบปรับแต่งด้วยตนเอง (Manual pressurized cooling system) เพื่อประสิทธิภาพและความประหยัดคุ้มค่า
2.3 ได้รับการออกแบบโครงสร้างที่ประหยัดพื้นที่ในการติดตั้งและใช้เงินลงทุนต่ำ เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นธุรกิจอาหารรีทอร์ท
2.4 ผลิตภัณฑ์ได้รับมาตรฐานและเป็นแบรนด์ที่มีโรงงานผู้ผลิตตั้งอยู่ในประเทศญี่ปุ่น (Japan)
3.1 ห้องนึ่ง (Chamber) มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่น้อยกว่า 400 มิลลิเมตร และมีความลึกไม่น้อยกว่า 650 มิลลิเมตร
3.2 มีขนาดความจุรวมของห้องนึ่งไม่น้อยกว่า 96 ลิตร
3.3 มีขนาดภายนอกของตัวเครื่อง (Outer Dimensions) โดยประมาณ กว้าง 600 x ลึก 680 x สูง 1,110 มิลลิเมตร
3.4 ตัวเครื่องมีน้ำหนักรวมโดยประมาณ 82 กิโลกรัม (ไม่รวมน้ำหนักของเครื่องปั๊มลม/Compressor)
3.5 ความสามารถในการรองรับปริมาณบรรจุภัณฑ์ (ถุงพัชขนาดประมาณ 200 กรัม) ได้สูงสุด 60-80 ถุงต่อการทำงาน 1 รอบ และฆ่าเชื้อได้รวมสูงสุด 300 ถุงต่อวัน
3.6 อุณหภูมิในการฆ่าเชื้อกำหนดคงที่ (Fixed Temperature) ไว้ที่ 121 องศาเซลเซียส
3.7 รองรับแรงดันสูงสุดในการทำงาน (Maximum Pressure) ที่ 0.170 เมกะปาสกาล (MPa)
3.8 สามารถตั้งเวลาในกระบวนการฆ่าเชื้อ (Sterilization Time) ได้ตั้งแต่ 1 วินาที ถึง 99 นาที 59 วินาที
3.9 มีระบบฉีดพ่นน้ำหล่อเย็นผ่านหัวสเปรย์ (Spray Nozzle) ภายในห้องนึ่ง เพื่อลดอุณหภูมิหลังเสร็จสิ้นกระบวนการฆ่าเชื้ออย่างนุ่มนวล ช่วยป้องกันการเกิดรอยย่นหรือการเสียรูปทรงของฟิล์มบรรจุภัณฑ์
3.10 ใช้ระบบไฟฟ้ากระแสสลับ แรงดัน 220V / 230V, ความต้องการกระแสไฟฟ้าระบบหลัก 20A / 21A และสำหรับระบบปั๊มลม (Compressor) แยกต่างหาก 5A
รีวิว (2)
Customer
10/12/2560 13:51
คุณภาพสินค้าดีมาก
Customer
10/12/2560 13:51
คุณภาพสินค้าดีมาก